- Autor: Gaborek
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 3.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Cibule | 50 |
| Brambory (syrové) | 500 |
| Smetana zakysaná 12% | 190 |
| Koliba pařený sýr 45% | 50 |
| Česnek | 5 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 10 |
Dochucovadla:
sůl, kmín, majoránka
Energetická hodnota celkem: 3918 kJ
Bílkoviny (g): 29,
Tuky (g): 46,
Sacharidy (g): 104,
SAFA (g): 25,
Cukry (g): 14,
Vláknina (g): 9,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 1306 kJ
Bílkoviny (g): 9.7, Tuky (g): 15.3, Sacharidy (g): 34.7, SAFA (g): 8.3, Cukry (g): 4.7, Vláknina (g): 3, Sůl (g): 0.7
Postup přípravy
Nové brambory ve slupce nakrájíme na menší kousky, nasypeme do zapékací mísy, zakápneme olejem, přidáme sůl, kmín celý a majoránku. Do kelímku se zakysanou smetanou nasypeme lžičku grilovacího koření a 4 stroužky česneku, rozmícháme. Celý kelímek takto ochucené smetany nalijeme do brambor. Přidáme ještě jednu cibuli nakrájenou na půlměsíčky a nastrouhaný uzený sýr (dala jsem kolibu). Nakonec celé promícháme a dáme zapéct do trouby na cca 1 hod.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
