TOPlist
Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Bifteky se žampiony

Zpět
  • Autor: lkjhg
  • Doba přípravy (min.): 60
  • Uživatelský recept
  • Porce: 4.00

Ingredience

Dochucovadla:

sůl, pepř, chili

Energetická hodnota celkem: 10235 kJ

Bílkoviny (g): 266, Tuky (g): 117, Sacharidy (g): 49 SAFA (g): 69 Cukry (g): 24 Vláknina (g): 6 Sůl (g): 13

Energetická hodnota na 1 porci: 2559 kJ

Bílkoviny (g): 66.5, Tuky (g): 29.3, Sacharidy (g): 12.3 SAFA (g): 17.3 Cukry (g): 6 Vláknina (g): 1.5 Sůl (g): 3.3

Postup přípravy

Naklepané plátky masa (bifteky) osolíme, opepříme. Poklademe plátky šunky, sýra a hermelínu. Přidáme žampiony a proužky papriky. Dobře zabalíme a sepneme párátky. Na povrchu znovu posolíme a posypeme čili kořením. Opečeme ve větším množství oleje (zpočátku prudčeji, posléze mírněji), do zlatova. Přendáme do nádoby a zapečeme nebo podusíme v troubě. Do zbytku oleje přidáme sojovou omáčku, kečup, hořčice a máslo. Po rozpuštění másla přidáme trochu vody a povaříme.

Hodnocení (1 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři