- Autor: Martina M.
- Doba přípravy (min.): 180
- Uživatelský recept
- Porce: 18.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Droždí | 6 |
| Voda, minerální vody bez příchutě | 220 |
| Otruby | 30 |
| Žitná celozrnná mouka | 470 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 5 |
Dochucovadla:
sůl, kmín,semínka V receptu jsem použila i 80g žitného kvásku, ale neumím ho zadat do databáze.
Energetická hodnota celkem: 7003 kJ
Bílkoviny (g): 70,
Tuky (g): 17,
Sacharidy (g): 337,
SAFA (g): 1,
Cukry (g): 7,
Vláknina (g): 23,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 389 kJ
Bílkoviny (g): 3.9, Tuky (g): 0.9, Sacharidy (g): 18.7, SAFA (g): 0.1, Cukry (g): 0.4, Vláknina (g): 1.3, Sůl (g): 0
Postup přípravy
V domácí pekárně si připravíme těsto. Po vykynutí utvoříme chlebánky a necháme 30´ kynout. Pomažeme bílkem a posypeme semínky. Pečeme 25-30´ na 180°C
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
