TOPlist


Lívanečky

  • Veřejné stravování
  • Autor: Jaroslav Runštuk, Receptury teplých pokrmů
  • Porce: 1.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Sůl0.8
Tvaroh tvrdý průměr30
Džem průměr30
Vejce celá průměr12
Mouka pšeničná hladká100
Mléko polotučné průměr135
Cukr průměr25
Droždí 5
Olej běžný (průměr)20

Energetická hodnota celkem: 3437 kJ

Bílkoviny (g): 26, Tuky (g): 25, Sacharidy (g): 121 SAFA (g): 5 Cukry (g): 48 Vláknina (g): 8 Sůl (g): 1


Dochucovadla:

sůl, skořice mletá

Postup přípravy

Droždí promícháme s trochou cukru, zředíme malým množstvím vlažného mléka, přidáme trochu prosáté mouky a promícháme, až vznikne řídké těstíčko, které necháme na teple vykynout. Do vykynutého kvásku přidáme zbylé vlažné mléko, rozšleháme vejce, jemně nastrouhanou kůru z pečlivě opláchnutého citronu, sůl a zbylou dávku prosáté mouky, směs pečlivě promícháme a necháme opět částečně vykynout. Vykynuté těstíčko naléváme do tukem vytřených lívanečníků a lívance pečeme po obou stranách dorůžova. Při expedici obalíme upečené lívanečky v moučkovém cukru se skořicí nebo potřeme tence marmeládou a posypeme strouhaným tvarohem.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (4 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

08. 03. 2013 08:19

arranka

Je to opravdu nevhodné jídlo při snaze zhubnout. Je příliš kalorické. No nevím, jak kdo, hřešit se občas může, ale na hřešení jsou lepší jídla, hm.

13. 01. 2013 13:58

Tereza.Cisarova

Jsem moc ráda, že jsou na stránkách i recepty veřejného stravování, bez znalosti kalorické hodnoty člověk může "zhřešit" aniž by věděl jak moc. Při zápisu bez znalostí člověk může trochu "podvádět" ubrat mouku, cukr...takhle to jde hůře ;)

09. 01. 2013 20:02

saiphy

Energetická hodnota 3805 kJ na jednu porci? Myslím, že tento recept na tyto stránky opravdu nepatří!

23. 04. 2012 10:58

dadaf

Tak tohle opravdu moc dietní není, ale určitě se dá někdy zhřešit. Od toho ty hříchy jsou.

10. 01. 2012 21:21

jitume

VÝBORNÉ

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma