TOPlist


Databáze potravin

Olej běžný (průměr)

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 3710 kJ
  • Bílkoviny: 0 g
  • Tuky: 100 g
  • Sacharidy: 0 g
  • SAFA: 10 g
  • Cukry: 0 g
  • Vláknina: 0 g
  • Sůl: 0 g
Výhodou rostlinných olejů je nepřítomnost cholesterolu a výhodnější složení mastných kyselin (až na výjimky, jako je kokosový tuk, palmojádrový tuk a palmový olej). U nás se nejčastěji konzumuje olej slunečnicový a řepkový. Z těchto olejů má vhodnější složení olej řepkový, který je zdrojem omega 3 mastných kyselin a díky vysokému obsahu mononenasycených mastných kyselin je stabilní při vyšších teplotách. Proto zejména na smažení preferujte olej řepkový.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma