Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Gnocchi so syrovou omáčkou

Autor: raumi2
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 3.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Gnocchi (syrové)	500
Smetana zakysaná 12%	180
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)	200
Šunka krůtí průměr	100
Česnek	10
Chřest	100
Feta	150

Dochucovadla:

soľ, korenie

Energetická hodnota celkem: 6729 kJ

Bílkoviny (g): 74, Tuky (g): 57, Sacharidy (g): 199, SAFA (g): 38, Cukry (g): 27, Vláknina (g): 15, Sůl (g): 9

Energetická hodnota na 1 porci: 2243 kJ

Bílkoviny (g): 24.7, Tuky (g): 19, Sacharidy (g): 66.3, SAFA (g): 12.7, Cukry (g): 9, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 3

Postup přípravy

Gnoci uvaríme podľa návodu. V menšom hrnci zahrejeme kyslú smotanu s mliekom a nakrájame doň fetu a cesnak. Za občasného miešania varíme, kým sa syr nerozpustí a omáčka nezhustne. Podľa potreby omáčku osolíme a okoreníme. Na záver pridáme na kocky nakrájanú šunku a špargľu.