TOPlist


Cuketové muffiny

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Med30
Kypřící prášek do pečiva12
Kakao Holandské (v suchém stavu)5
Hera75
Vejce celá průměr110
Mouka pšeničná polohrubá200
Cuketa300
Mléko čerstvé odstředěné (0,5 % tuku)150
Hi-maize50

Energetická hodnota celkem: 6915 kJ

Bílkoviny (g): 42, Tuky (g): 69, Sacharidy (g): 214 SAFA (g): 31 Cukry (g): 44 Vláknina (g): 21 Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 576 kJ

Bílkoviny (g): 3.5, Tuky (g): 5.8, Sacharidy (g): 17.8 SAFA (g): 2.6 Cukry (g): 3.7 Vláknina (g): 1.8 Sůl (g): 0.1


Dochucovadla:

Perníkové koření. Náhradní sladidlo dle chuti. Dávám 30g sukrinu plus, 50g sukrinu a med 12 muffinů cca 872g = na 100g - 793KJ / B 4.8/ T 7.9 / S 24.5

Postup přípravy

Celá vejce smícháme s mlékem, kakaem, rozehřátým tukem, sladidlem a medem. Nakonec přidáme nastrouhanou cuketu, spolu s moukou, kterou jsme smíchali s práškem do pečiva, Hi-maize a perníkovým kořením. Těsto vlijeme do formiček a ve středně vyhřáté troubě upečeme.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma