- Autor: andrus14
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Loupáček | 64 |
| cukr moučka | 9 |
| Vanilkový cukr | 10 |
| Mandle | 5 |
| Máslo třičtvrtětučné | 8 |
| Jablka | 111 |
| Vejce celá průměr | 30 |
| Tvaroh tučný průměr | 40 |
| Rozinky sultánky | 15 |
Dochucovadla:
skořice
Energetická hodnota celkem: 2377 kJ
Bílkoviny (g): 11,
Tuky (g): 20,
Sacharidy (g): 84,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 55,
Vláknina (g): 4,
Sůl (g): 0
Postup přípravy
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi si rozpustíme máslo a jablka na něm chvilku orestujeme. Přidáme vanilkový cukr, skořici a namočené rozinky v rumu. Necháme vychládnout. Mandle opražíme nasucho. Tvaroh rozmícháme z polovinou žloutku a moučkovým cukrem. Přidáme citronovou kůru. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílku. Zbylou půlku žloutku rozmícháme s mlékem. Loupáčky si nakrájíme na půl centimetrové kolečka. Vymažeme a strouhankou vysypeme formičky. Vrstvíme: Na dno dáme vrstvu loupáčků namočených v mléce, pak vrstvu jablek a pak tvaroh a mandle. Opakujeme 2x a končíme loupáčkem. Pečeme na 180°C asi 30min.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
