- Autor: Kacitko
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Olej olivový | 4 |
| Smetana zakysaná 12% | 50 |
| Mozzarela light Galbani | 60 |
| Cuketa | 100 |
| Rajčata Cherry | 50 |
| Těstoviny celozrnné semolinové (v suchém stavu) | 70 |
Energetická hodnota celkem: 1972 kJ
Bílkoviny (g): 24,
Tuky (g): 17,
Sacharidy (g): 55,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 7,
Vláknina (g): 6,
Sůl (g): 2
Postup přípravy
Z cukety nejdříve oloupejte škrabkou slupku a pak jednoduše pokračujte ve strouhání. Tak jako jste odstranili slupku, "odlupujte" další části cukety, dokud nenarazíte na střed, kde jsou semínka. Celkem byste měli nastrouhat asi 100g. Nic se ale nestane, pokud budete mít cukety míň nebo víc. Na pánev kápněte trochu oleje, přidejte cuketu a chvíli opékejte. K cuketě přidejte pokrájená cherry rajčátka nebo rajčata sušená. Se sušenými je to opravdu výborné.Asi po 5 minutách přidejte uvařené těstoviny, zakysanou smetanu a vše promíchejte. Dle chuti případně dokořeňte. Nakonec přidejte ještě nakrájenou mozzarellu a nechte chvíli prohřát, aby se rozpustila.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
