TOPlist


Nesmažené koblihy z trouby

  • Uživatelský recept
  • Autor: ajanka
  • Porce: 16.00
  • Doba přípravy (min.): 30

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Droždí42
Máslo čerstvé73
Cukr bílý (řepný, třtinový)76
Žloutek20
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)350
Mouka pšeničná polohrubá560

Energetická hodnota celkem: 12714 kJ

Bílkoviny (g): 70, Tuky (g): 76, Sacharidy (g): 515 SAFA (g): 47 Cukry (g): 100 Vláknina (g): 45 Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 795 kJ

Bílkoviny (g): 4.4, Tuky (g): 4.8, Sacharidy (g): 32.2 SAFA (g): 2.9 Cukry (g): 6.3 Vláknina (g): 2.8 Sůl (g): 0.1


Dochucovadla:

Rum,cukr moučka, lžička másla

Postup přípravy

Z uvedených surovin ( mimo rum a lžičku másla) vyparacujeme hladké těsto které necháme 30 minut kynout na teplém místě pod utěrkou. Po nakynutí rozválíme na vále a pomocí sklenice vykrajujeme kolečka. Na polovinu z nich dáme marmeládu a přikryjeme druhým kolečkem a pořádně stlačíme aby marmeláda nevytekla. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě 20 minut pod utěrkou kynout. Potom pečeme při 175 stupních asi 15 minut. Po vytažení z trouby potřeme rozpuštěným máslem s troškou rumu a pocukrujeme.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (2 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

03. 02. 2014 13:32

Fila Byla

To vypadá dobře :-)

01. 02. 2014 19:44

Hanka6

Já sice nad sladkým neslintám, ale už tu o nich někdo psal asi před týdnem, takže jsem si říkala, že je zkusím. Potomek jistě ocení :-) narozdíl od matky by se po sladkém umlátil.

01. 02. 2014 19:36

keramika

díky za info, nevím jestli jsem to zformulovala špatně, ale já jsem to konstatovala že si marmošku třeba přičíst, aby si i jiní všimli, jinak mě to nevadilo, právě naopak :)

01. 02. 2014 18:59

ajanka

Marmeládu jsem pŕavě nepsala , protože každý používá jinou ;-). Můžeš dát na každou přesné možství, nic nevyteče a máš přesně dané množství. Koblížků z této dávky jsem udělala 16 kousků asi o průměru 8 cm .

01. 02. 2014 13:48

janca7

Jedla jsem dneska v pohodě, ale když čtu recept na něco dobrého, sladkého, tak slintám jak Pavlovovi psi :-)

01. 02. 2014 13:32

mooorka

Marmošku si můžeš dát zváženou navrch, viděla jsem přípravu koblih v troubě na videu a nikdy bych nevěřila, že mohou vypadat tak pěkně. Určitě je budu péct :-)))

01. 02. 2014 13:18

keramika

do energetické hodnoty není započítána marmeláda, já to dělám z povidly, takže si jen přičtu, a kolik koblih jsi udělala?

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma