TOPlist


brokolicová polévka

  • Uživatelský recept
  • Autor: zahradnicek
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 30

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Máslo čerstvé15
Niva 50%50
Bujón průměr (v suchém stavu)5
Voda, minerální vody bez příchutě1000
Brokolice500

Energetická hodnota celkem: 1910 kJ

Bílkoviny (g): 26, Tuky (g): 27, Sacharidy (g): 26 SAFA (g): 18 Cukry (g): 16 Vláknina (g): 15 Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 478 kJ

Bílkoviny (g): 6.5, Tuky (g): 6.8, Sacharidy (g): 6.5 SAFA (g): 4.5 Cukry (g): 4 Vláknina (g): 3.8 Sůl (g): 0.3


Dochucovadla:

česnek, pepř, chilli

Postup přípravy

Brokolici nejdřív uvaříme v páře, pak dolijeme vodu, přidáme 1/2 bujonu, stroužek česneku a tyčovým mixerem rozmixujeme. Vrátíme na plotýnku a přidáme nadrobno nivu, pepř, chilli a ještě povaříme. Stáhneme z plotny a vmícháme lžíci másla, polévka pak bude krémovější. Můžeme podávat se zakysanou smetanou. Případně zakysanou smetanu vmíchám a přidám si ještě trochu tofu.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma