- Autor: Adari
- Doba přípravy (min.): 35
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Olej olivový | 10 |
| Sójová smetana | 50 |
| Cibule | 55 |
| Zelí kysané (hotová příloha) | 500 |
| Sójové kostky, nudličky, plátky, granulát (Bona Vita) | 120 |
Dochucovadla:
sladká mletá paprika, sůl, pepř, kmín, zeleninový bujón
Energetická hodnota celkem: 4495 kJ
Bílkoviny (g): 66,
Tuky (g): 47,
Sacharidy (g): 88,
SAFA (g): 12,
Cukry (g): 12,
Vláknina (g): 47,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 1124 kJ
Bílkoviny (g): 16.5, Tuky (g): 11.8, Sacharidy (g): 22, SAFA (g): 3, Cukry (g): 3, Vláknina (g): 11.8, Sůl (g): 0.8
Postup přípravy
Nejprve si uvaříme sojové kostky v zeleninovém bujónu (cca 20 min). Poté na pánvi orestujeme cibulku a zaprášíme mletou paprikou. Okapané kostky přidáme na pánev a restujeme. Poté přidáme zelí, ochutíme dle chuti a dusíme doměkka. Nakonec přidáme smetanu a případně zahustíme moukou. Jako přílohu dáváme brambory, bramborový knedlík či chléb dle chuti každého :)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
