- Autor: kvema
- Doba přípravy (min.): 1
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Rajčata konzervovaná | 420 |
Lilek | 450 |
Cibule | 50 |
Česnek | 15 |
Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 20 |
Koření průměr | 20 |
Čočka červená (v suchém stavu) | 80 |
Jogurt bílý polotučný průměr | 100 |
Vejce celá průměr | 110 |
Dochucovadla:
sůl,pepř,mletá paprika,mletá skořice
Energetická hodnota celkem: 4119 kJ
Bílkoviny (g): 48,
Tuky (g): 36,
Sacharidy (g): 116,
SAFA (g): 8,
Cukry (g): 57,
Vláknina (g): 31,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 2060 kJ
Bílkoviny (g): 24, Tuky (g): 18, Sacharidy (g): 58, SAFA (g): 4, Cukry (g): 28.5, Vláknina (g): 15.5, Sůl (g): 2
Postup přípravy
Lilek nakrájíme na plátky posolíme necháme vypotit a pak buďto upečeme v troubě nebo opečeme na pánvi, ale tam je třeba více oleje.Uvaříme červenou čočku ,na pánvi v oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek ,přidáme červenou mletou papriku a krájená steril. rajčata podusíme a smícháme s čočkou osolíme,opepříme, kdo má rád přidá ml.skořici. Do zapékací misky dáme vrstvu op.lilku vrstvu směsi s pánve opakujeme a skončíme lilkem,zalijeme rozšlehanými vejci s bílým jogurtem a dáme zapéci asi na půl hodiny na 180 C
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.