- Autor: Quinnitan
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Brambory (syrové) | 600 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 10 |
Dochucovadla:
sůl
Energetická hodnota celkem: 2351 kJ
Bílkoviny (g): 12,
Tuky (g): 10,
Sacharidy (g): 108,
SAFA (g): 1,
Cukry (g): 4,
Vláknina (g): 10,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 1176 kJ
Bílkoviny (g): 6, Tuky (g): 5, Sacharidy (g): 54, SAFA (g): 0.5, Cukry (g): 2, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na velké kostky. Zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Necháme zruba 2 - 3 minuty vařit. Poté scedíme, osolíme a zasypeme zhruba 1 - 2 lžícemi hladké mouky. Přikryjeme pokličkou a kastrolem zatřeseme (povrch brambor se naruší a obalí se rovnoměrně moukou). Mezitím jsme si předehřáli troubu. Na plech dáme lžíci až dvě oleje a vložíme rozpálit do trouby. Poté plech vytáhneme a pokládáme na něj brambory. Brambory pečeme v troubě zhruba 15 - 20 minut, jednou či dvakrát je během pečení obrátíme. Podáváme s tvarohem, sýrem, zeleninou..
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
