TOPlist


Bruschetta s mozzarellou

  • Uživatelský recept
  • Autor: renhol
  • Porce: 1.00
  • Doba přípravy (min.): 20

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Chléb mnohozrnný40
Mozzarella Italat40
Rajčata Cherry20
Olej olivový5

Energetická hodnota celkem: 1002 kJ

Bílkoviny (g): 11, Tuky (g): 13, Sacharidy (g): 21 SAFA (g): 5 Cukry (g): 2 Vláknina (g): 2 Sůl (g): 1


Dochucovadla:

pepř, bazalka

Postup přípravy

Krajíc chleba opečeme v toustovači (pouze krátce, naší snahou je nepřipálit jej), poté obložíme plátky buvolí mozzarelly s čerstvými lístky bazalky a cherry rajčátky. Lehce opepříme, pokapeme olivovým olejem lisovaným za studena a na 5 minut vložíme do trouby vyhřáté na 150 °C. Uvedená doba je ale relativní, důležité je sledovat změnu stavu sýru, kdy bruschettu vyndáme z trouby přesně v okamžiku, jakmile se sýr začne roztékat.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma