- Autor: kosanovas
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 5.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Cuketa | 200 |
Cibule | 100 |
Paprika žlutá | 50 |
Rajčata | 100 |
Rýže parboiled (uvařená) | 150 |
Česnek | 5 |
Dochucovadla:
sójová omáčka, Worcestr
Energetická hodnota celkem: 1273 kJ
Bílkoviny (g): 9,
Tuky (g): 0,
Sacharidy (g): 63,
SAFA (g): 0,
Cukry (g): 16,
Vláknina (g): 6,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 255 kJ
Bílkoviny (g): 1.8, Tuky (g): 0, Sacharidy (g): 12.6, SAFA (g): 0, Cukry (g): 3.2, Vláknina (g): 1.2, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Na olivovém oleji osmahneme libovolně nakrájenou cibuli do sklovata, přidáme na kostičky nakrájenou kapii, 1větší cuketu a cca 5 švestkových rajčat / zbavených slupky/, dle chuti česnek na plátky. Tuto směs podlijeme vodou a dusíme, dokud se voda částečně nevyvaří. Pokrm dochutíme italským kořením, sójovou omáčkou a Worcestrem. Podáváme s rýží či couscousem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.