- Autor: PetraPo
- Doba přípravy (min.): 25
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Špenát | 150 |
Rajčata sušená v oleji | 45 |
Mandle | 30 |
Olej olivový | 50 |
Těstoviny (v suchém stavu) | 320 |
Kozí sýr čerstvý 48% | 200 |
Dochucovadla:
chilli, sůl
Energetická hodnota celkem: 9412 kJ
Bílkoviny (g): 69,
Tuky (g): 108,
Sacharidy (g): 252,
SAFA (g): 52,
Cukry (g): 24,
Vláknina (g): 15,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 2353 kJ
Bílkoviny (g): 17.3, Tuky (g): 27, Sacharidy (g): 63, SAFA (g): 13, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 3.8, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
Penne uvaříme dle návodu na obalu. Tři sušená naložená rajčata necháme okapat a posekáme je. Špenát pokrájíme, mandle nasekáme. Čerstvý kozí sýr rozdrobíme. Nasekaný špenát zahříváme cca 15 minut nad vodní lázní společně s nasekanými naloženými sušenými rajčaty, nasekanými mandlemi, 5 lžícemi oleje, špetkou chilli a solí. Poté vše smícháme s uvařenými penne a lehce vmícháme rozdrobený kozí sýr. Na talíři ještě můžeme jednotlivé porce poprášit špetkou chilli.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.