TOPlist


ZBOJNICKÉ HOVĚZÍ NUDLIČKY

  • Uživatelský recept
  • Autor: Baall
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 40

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Hovězí roštěná600
Hovězí kližka600
Hovězí kližka600
Cibule150
Kápie100
Žloutek20
francouzská hořčice2
Sójová omáčka20
Česnek15
Olej olivový30
Sardelová pasta5

Energetická hodnota celkem: 12869 kJ

Bílkoviny (g): 367, Tuky (g): 157, Sacharidy (g): 33 SAFA (g): 61 Cukry (g): 21 Vláknina (g): 5 Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 3217 kJ

Bílkoviny (g): 91.8, Tuky (g): 39.3, Sacharidy (g): 8.3 SAFA (g): 15.3 Cukry (g): 5.3 Vláknina (g): 1.3 Sůl (g): 0.8


Dochucovadla:

sůl, pepř, 4cl.koňaku

Postup přípravy

Nakrájené maso naložíme do marinády (1 ks žloutek, sůl, pepř, 2cl koňaku, 1 lžička francouzská hořčice, 2 lžičky sojové omáčky, 2 stroužky česneku) a necháme v chladnu odležet. Odležené maso prudce orestujeme na rozehřátém olivovém oleji 2 PL, přelijeme koňakem 2 cl. Přidáme sardelovou pastu 5 g, sojovou omáčku 15 ml, cibuli, kapii a vše krátce prohřejeme.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma