TOPlist


Krůtí prsa s hruškou a schw. šunkou, cuketové hranolky

  • Uživatelský recept
  • Autor: muriela
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 60

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Rýže dlouhozrnná (uvařená)600
Papričky chilli5
Česnek20
Cuketa600
Citronová šťáva50
Máslo čerstvé10
Hrušky200
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)40
Šunka schwarzwaldská60
Krůtí prsa bez kůže400

Energetická hodnota celkem: 7909 kJ

Bílkoviny (g): 134, Tuky (g): 61, Sacharidy (g): 194 SAFA (g): 16 Cukry (g): 45 Vláknina (g): 24 Sůl (g): 6

Energetická hodnota na 1 porci: 1977 kJ

Bílkoviny (g): 33.5, Tuky (g): 15.3, Sacharidy (g): 48.5 SAFA (g): 4 Cukry (g): 11.3 Vláknina (g): 6 Sůl (g): 1.5


Dochucovadla:

sůl, pepř, máta, tymián

Postup přípravy

Schw. šunku nakrájíme na proužky a lehce orestujeme na oleji. Přidáme krůtí prsa nakrájená na nudličky, ochutíme pepřem a čerstvým tymiánem a orestujeme. Osolíme. Přidáme hrušku, nakrájenou na větší kousky a dále restujeme. Nakonec přidáme lžíci másla a šťávu z jednoho citronu, odstavíme a promícháme. Podáváme s rýží a cuketovými hranolkami: cuketu nakrájíme do tvaru hranolek, ty orestujeme na oleji. Přidáme na drobno pokrájenou chilli papričku a česnek, a stále restujeme. Dochutíme solí a pepřem. Na závěr přidáme šťávu z jednoho citronu a 2 lžíce nasekané čerstvé máty. Odstavíme a promícháme.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma