- Autor: ivusiak
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 9.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vločky ovesné | 200 |
| Vejce celá průměr | 80 |
| Cibule | 70 |
| Česnek | 35 |
| Mouka pšeničná hladká | 40 |
Energetická hodnota celkem: 4339 kJ
Bílkoviny (g): 40,
Tuky (g): 22,
Sacharidy (g): 164,
SAFA (g): 5,
Cukry (g): 11,
Vláknina (g): 13,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 482 kJ
Bílkoviny (g): 4.4, Tuky (g): 2.4, Sacharidy (g): 18.2, SAFA (g): 0.6, Cukry (g): 1.2, Vláknina (g): 1.4, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Ovsené vločky zalejeme vodou tak, aby bola voda zarovno vločiek. Necháme ich postáť 15-20 minút, aby zmäkli a napučali. Medzitým si očistíme a nakrájame nadrobno cibuľu, prelisujeme cesnak a vyšľaháme vajíčka so soľou. 2Vyšľahené vajíčka so soľou vlejeme do zmäknutých vločiek, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a majoránku. Dobre vymiešame. Nakoniec pridáme múku a ešte raz dobre premiešame. Zo všetkých surovín vypracujeme hladkú, nie tuhú masu. 3Cesto naberáme žufankou, pomaly kladieme na rozpálený olej a natenko ho rozotrieme do ľubovoľného tvaru. Placky pečieme z oboch strán na miernom plameni do zlatista. Placky pečieme na teflónovej panvici alebo na dolkárni.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
