- Autor: ircza
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Žampiony | 300 |
| Cibule | 120 |
| Česnek | 6 |
| Rama Cremefine ke šlehání | 100 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, paprika
Energetická hodnota celkem: 1280 kJ
Bílkoviny (g): 9,
Tuky (g): 19,
Sacharidy (g): 26,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 15,
Vláknina (g): 8,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 320 kJ
Bílkoviny (g): 2.3, Tuky (g): 4.8, Sacharidy (g): 6.5, SAFA (g): 1, Cukry (g): 3.8, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Cibule nakrájíme a dáme spolu s pálivou paprikou restovat na tuku(1/2 oliv.olej + 1/2 máslo). Když cibulka mírně zezlátně přidáme na plátky nakrájený česnek a po chvilce žampiony nasekané na větší kusy. Orestujeme a přidáme uvedené koření. Podlejeme asi 100ml vody a přidáme masox/bujon. Zakryjeme poklicí a necháváme dusit tak dlouho, až houby pustí šťávičku. Zahustíme Cremfine smetanou s moukou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
