- Autor: BaruShebi
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Rajčata | 350 |
| Paprika červená | 300 |
| Rajský protlak | 500 |
| Cibule | 100 |
| Olej palmojádrový, kokosový | 10 |
| Vejce celá průměr | 300 |
| Šunka krůtí standardní | 150 |
| Balkánský sýr | 250 |
| Ředkvičky | 70 |
Energetická hodnota celkem: 8348 kJ
Bílkoviny (g): 124,
Tuky (g): 95,
Sacharidy (g): 163,
SAFA (g): 53,
Cukry (g): 96,
Vláknina (g): 28,
Sůl (g): 18
Energetická hodnota na 1 porci: 2087 kJ
Bílkoviny (g): 31, Tuky (g): 23.8, Sacharidy (g): 40.8, SAFA (g): 13.3, Cukry (g): 24, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 4.5
Postup přípravy
2 rajčatové protlaky 4 větší rajčata 2 cibule 2 papriky olej vejce (počet je podle vás,já dávala 6) bio šunka pár ředkviček balkánský sýr sůl,pepř,bazalka,oregáno,červená paprika Postup: Nakrájíme si nadrobno cibuli a papriku, rozehřejeme pánvičku s trochou oleje a přimícháme cibuli s paprikou. Smažíme dozlatova asi 10 minut a poté přidáme nakrájenou šunku. Do takto připravené směsi vmícháme 2 rajčatové protlaky, nakrájené rajčata, nakrájené ředkvičky a asi lžičku červené papriky. Promícháme a příklopíme pokličkou asi na 10 minut. Poté přimícháme rozdrolený balkánský sýr a dochutíme solí,pepřem,bazalkou a oregánem. Promícháme a na směs rozklepneme (v mém případě) 6 vajíček,ale může být samozřejmě i víc. Necháme dodělat vejce na povrchu a můžeme podávat. Já ještě vše posypala lístky polníčku. Dobrou chuť:)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
