TOPlist


Brokolicový krém s kokosovým mlékem a semínky (z blogu Delicious blog Lucie)

  • Uživatelský recept
  • Autor: Pettulliik
  • Porce: 4.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Kokosový nápoj Alpro200
Olej olivový20
Cibule50
Česnek2
Brokolice500
Slunečnicová semínka25
Dýňová semínka25

Energetická hodnota celkem: 2912 kJ

Bílkoviny (g): 28, Tuky (g): 43, Sacharidy (g): 41 SAFA (g): 6 Cukry (g): 23 Vláknina (g): 21 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 728 kJ

Bílkoviny (g): 7, Tuky (g): 10.8, Sacharidy (g): 10.3 SAFA (g): 1.5 Cukry (g): 5.8 Vláknina (g): 5.3 Sůl (g): 0


Dochucovadla:

Na polévku: 1 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 2 stroužky česneku, chilli, 1 brokolice, 200 ml kokosového mléka, sůl, pepř, hrst bazalkových lístků Na semínka: 1 lžíce olivového oleje, 25 g slunečnicových semínek, 25 g dýňových semínek, sůl

Postup přípravy

V pánvi rozehřejte olivový olej a opražte nadrobno nakrájenou cibulku dozlatova. Poté přidejte česnek nakrájený na tenké plátky, chilli a nechte minutu rozvonět. Přidejte brokolici rozebranou na růžičky a košťál nakrájený na menší kousky. Zalijte vodou a nechte vařit, dokud nebude brokolice měkká, přisypte lístky bazalky a rozmixujte na krém. Přilijte kokosové mléko, osolte, opepřete, ještě chvíli prohřejte a podávejte s opraženými semínky. Ty se opraží na trošce olivového oleje, na závěr je osolte.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma