TOPlist
Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Rukolovy salat s mangem, avokadem, orechy

Zpět
  • Autor: sduranova
  • Doba přípravy (min.): 15
  • Uživatelský recept
  • Porce: 8.00

Vitaminova bomba na posileni imunity organismu

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Vlašské ořechy100
Citrony100
Olivovy olej Extra Virgin10
Mango300
Avokádo250
Rukola1000

Dochucovadla:

růžový pepř sůl citronová kůra

Energetická hodnota celkem: 7653 kJ

Bílkoviny (g): 37, Tuky (g): 140, Sacharidy (g): 102 SAFA (g): 25 Cukry (g): 65 Vláknina (g): 41 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 957 kJ

Bílkoviny (g): 4.6, Tuky (g): 17.5, Sacharidy (g): 12.8 SAFA (g): 3.1 Cukry (g): 8.1 Vláknina (g): 5.1 Sůl (g): 0

Postup přípravy

Lístky rukoly pořádně opláchněte a nechte okapat. Potom je nasypte do velké salátové mísy. Dále oloupejte mango a avokádo, nařezejte je na středně velké kousky. Než vše přidáte do mísy s rukolovými lístky, důkladně pokapejte citronovou šťávou, aby po čase stráveném na vzduchu nezhnědly. Jemně posekejte vyloupaná ořechová jádra a též je přidejte do mísy. Salátová zálivka je také velmi jednoduchá. Olivový olej smíchejte se špetkou soli, čerstvě namletým růžovým pepřem, citronovou kůrou a trochou citronové šťávy. Všechny přísady prošlehejte metlou a vzniklý dresink nalijte na salát. Vše velmi pečlivě promíchejte, až se salát krásně spojí. Výborně chutná s čerstvou citronádou!

Hodnocení (4 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

22. 01. 2014 09:06
Salát z rukoly znám také , ale trošku v jiné podobě.Dávám rukolu, červený meloun, ořechy vlašské, mozzarelu, pepř, trošku oleje.Sladká chut melounu s rukolou je fajn kombinace, než jsem to ochutnala tak bych tomu nevěřila, předtím jsem rukolu nejedla.V létě když je sezona melounůje to bezva osvěžující jídlo.Bohužel na tenhle salát si musím počkat do léta. Tvůj určitě vyzkouším.
21. 01. 2014 20:58
jdu do toho :-)
21. 01. 2014 19:38
Mňam, ten bych si dala :-)
17. 01. 2012 13:51
Semaforky budou nejspis blikat, ale v podstate jsou to jen zdrave tuky a ovoce.

Naši partneři