- Autor: zuzikvaf
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Uvedené množství surovin je jedna porce (tj. 280g) ideální je vařit tři porce při jednom vaření
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Eidam 30 % průměr | 23 |
Camembert 30 % průměr | 24 |
Mouka kukuřičná | 4 |
Máslo | 7 |
Mléko polotučné trvanlivé 1,5 % tuku průměr | 50 |
Pór | 13 |
Petržel - nať | 10 |
Brokolice | 77 |
Brambory zimní | 90 |
Dochucovadla:
Kurkuma, kari, petržel, sůl, pepř, bazalka
Energetická hodnota celkem: 1288 kJ
Bílkoviny (g): 19,
Tuky (g): 15,
Sacharidy (g): 25,
SAFA (g): 8,
Cukry (g): 6,
Vláknina (g): 4,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Brambory a brokolici chvilku povaříme a pak prendáme do pekáčku a mírně osolime. Zvlášť na másle orestujeme pór s kořením a petrželí, podlijeme trochou vody a při varu přidat 2/3 strouhaných sýrů, kt. Necháme rozpustit a nakonec zalijeme záklechtkou z mléka a mouky. Provaříme a zalijeme tím brokolici a nakonec posypeme zbylým sýrem. Nakonec zapečeme v troubě asi 20min na 190 stupňů.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.