- Autor: daha1969
- Doba přípravy (min.): 60
- Porce: 6.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Vepřová kotleta | 450 |
Houby sušené průměr | 40 |
Žampiony | 250 |
Cibule | 150 |
Voda, minerální vody bez příchutě | 1250 |
Mouka pšeničná hladká | 15 |
Dochucovadla:
pepř, houbové koření, sůl
Energetická hodnota celkem: 4556 kJ
Bílkoviny (g): 113,
Tuky (g): 46,
Sacharidy (g): 50,
SAFA (g): 20,
Cukry (g): 16,
Vláknina (g): 28,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 759 kJ
Bílkoviny (g): 18.8, Tuky (g): 7.7, Sacharidy (g): 8.3, SAFA (g): 3.3, Cukry (g): 2.7, Vláknina (g): 4.7, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
zpěníme cibulku, zprudka opečeme plátky vepřového masa (kotleta), maso vyjmeme, podusíme houby (žampiony, sušené houby), zalijeme vodou, vložíme maso, osolíme, opepříme a necháme dusit. Na závěr zahustíme (jíška...)
Komentáře je možné psát až po přihlášení.