- Autor: kedlubnova
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Hovězí mleté průměr | 50 |
| Vepřové mleté průměr | 40 |
| Žampiony | 50 |
| Vejce celá průměr | 15 |
| Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku) | 15 |
| Strouhanka | 10 |
| Cibule | 20 |
| Okurka salátová | 150 |
| Paprika červená | 50 |
| Salát ledový | 50 |
| Chléb Šumava | 50 |
Dochucovadla:
sůl, mletý pepř, majoránka
Energetická hodnota celkem: 1953 kJ
Bílkoviny (g): 26,
Tuky (g): 19,
Sacharidy (g): 47,
SAFA (g): 8,
Cukry (g): 10,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Do mletého masa přidáme pokrájené kousky žampionů, cibuli nakrájenou nadrobno, vejce rozšlehané v mléce, strouhanku, ochutíme solí, pepřem, špetkou majoránky a jemně sekanou petrželkou. Z hmoty utvoříme šišku, dáme na pekáček, podlijeme vodou a pečeme v troubě 30-40 minut. Hotovou sekanou nakrájíme na plátky, obložíme zeleninou a a podáváme s chlebem.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
