- Autor: Sibule
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 3.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Máslo čerstvé | 40 |
Strouhanka | 50 |
Vejce celá průměr | 55 |
Mouka pšeničná celozrnná | 40 |
Krupička dětská | 40 |
Brambory vařené | 250 |
Energetická hodnota celkem: 4349 kJ
Bílkoviny (g): 26,
Tuky (g): 40,
Sacharidy (g): 141,
SAFA (g): 24,
Cukry (g): 6,
Vláknina (g): 13,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 1450 kJ
Bílkoviny (g): 8.7, Tuky (g): 13.3, Sacharidy (g): 47, SAFA (g): 8, Cukry (g): 2, Vláknina (g): 4.3, Sůl (g): 0.7
Postup přípravy
Vychladlé uvařené brambory oloupeme nastouháme, přidáme vejce a dětskou krupičku s moukou (mouka může být celozrnná nebo hrubá pšeničná), osolíme. Zpracujeme těsto, necháme chvíli odležet. Vytvarujeme "hady", které nasekáme na 4cm špalíčky. Hodíme do nepříliš prudce vroucí vody, vaříme asi 6-8 min. Hotové vyplavou, scedíme. Můžeme podávat naslano se osmaženou strouhankou či na sladko. Na jednu porci počítám asi 120-150g hotových šišek
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.