- Autor: petrabicanova
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 10.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Italské těstoviny | 500 |
| Kunín smetana ke šlehání 31% | 200 |
| Džiugas sýr | 80 |
| Cuketa | 204 |
| Cibule | 95 |
| Máslo čerstvé nesolené | 24 |
Dochucovadla:
sůl, pepř
Energetická hodnota celkem: 12192 kJ
Bílkoviny (g): 94,
Tuky (g): 108,
Sacharidy (g): 133,
SAFA (g): 53,
Cukry (g): 18,
Vláknina (g): 16,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 1219 kJ
Bílkoviny (g): 9.4, Tuky (g): 10.8, Sacharidy (g): 13.3, SAFA (g): 5.3, Cukry (g): 1.8, Vláknina (g): 1.6, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Na másle necháme zesklovatět na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme nahrubo nastrouhanou malou zelenou cuketu a lehce orestujeme. Zalijeme smetanou a podusíme cuketu do měkka. Případně můžeme přidat trochu vody. Přidáme nastrouhaný parmezán (já používám džiugas), který necháme rozpustit. Nakonec dochutíme solí a pepřem. Hotovou směs nalijeme do mísy k uvařeným špagetám. Podáváme až po té co se šťáva vsákne do špaget.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
