TOPlist
Sledujte nás:

Vhodné zdroje bílkovin

vhodné zdroje bílkovin

Zejména při redukčním režimu je důležité vybírat potraviny, které jsou bohatým zdrojem bílkovin, ale není na ně současně vázáno větší množství tuku...

Živočišné zdroje bílkovin:

V závorkách je uveden obsah bílkovin na 100 g.

Libové maso (obsah bílkovin je uveden pro maso v syrovém stavu)

  • Kuřecí prsa (23 g)
  • Krůtí prsa (23 g)
  • Maso hovězí libové (20 g)
  • Maso vepřové libové (20 g)

Ryby a mořské plody

  • Losos (22 g)
  • Tuňák (22 g)
  • Candát (19 g)
  • Kapr (18 g)
  • Ryby průměr (20 g)
  • Mořské plody průměr (14 g)

Uzeniny

  • Šunka krůtí prsní (17 g)
  • Šunka kuřecí prsní (16 g)
  • Šunka vepřová libová (17 g)

Tvarohy, jogurty

  • Tvaroh bez tuku (13 g)
  • Tvaroh polotučný (11 g)
  • Tvaroh tvrdý (25 g)
  • Jogurt bílý polotučný (5 g)
  • Kefír neochucený (3 g)

Vejce

  • Bílek (11 g)
  • Celé vejce (13 g)
  • Šmakoun (14 g)

Sýry tvrdé a přírodní do 30% tuku v sušině

  • Olomoucké tvarůžky (30 g)
  • Eidam 20%, Madeland Fitness (31 g)
  • Eidam 30%, Madeland light 30% (30 g)
  • Stříbrňák 30% (25 g)
  • Balkánský sýr 30 % (15 g)
  • Cottage 20% (12 g)
  • Mozzarella (18 g)

Rostlinné zdroje bílkovin:

Rostlinné zdroje bílkovin nejsou plnohodnotné, neboť neobsahují všechny potřebné aminokyseliny v dostatečném množství, je proto třeba je různě kombinovat a střídat i s živočišnými zdroji.

Náhražky masa

  • Seitan (25 g)
  • Tempeh (18 g)
  • Tofu (15 g)
  • Robi (21 g)

Obiloviny

  • Amarant (16 g)
  • Pohanka (13 g)
  • Quinoa (14 g)
  • Ovesné vločky (12 g)

Luštěniny (obsah bílkovin je uveden pro luštěniny v suchém stavu)

  • Sója (34 g)
  • Čočka (24 g)
  • Fazole (22 g)
  • Hrách (20 g)
  • Cizrna (19 g)

Méně vhodné zdroje bílkovin, na které je vázán i vyšší obsah tuku:

  • tučná masa, uzeniny, paštiky
  • tučné sýry
  • smetana, smetanové jogurty a další tučné mléčné výrobky

Zjistěte, jaký máte denní příjem bílkovin v programu Sebekoučink

Vylaďte si jídelníček s programem Sebekoučink. Zapisujte a získejte rychlou a přesnou zpětnou vazbu o své celodenním stravování. Mějte pod kontrolou příjem energie, příjem makroživin (bílkovin, tuků, sacharidů) a rizikových živin (cukru, SAFA a soli). Sebekoučink za vás ohlídá i to, zda máte v jídelníčku dostatečné množství vlákniny, zeleniny, i váš pitný režim.

Navíc v něm najdete stovky receptů STOB, které jsou pečlivě propočítané našimi odborníky, a tedy vhodné i při hubnutí

>> Vyzkoušejte program Sebekoučink na 3 dny zdarma. <<


Naši partneři