TOPlist
Sledujte nás:

Datum registrace: 06. 01. 2017

Jak si nahrát profilovou fotku?

Yogii

Získané body

Tento měsíc: 480
Celkem: 11870
Zobrazit více

 

?

Jak sbírat body

Počítadlo pohybu

Můj pohyb
Chůze: 0 km
Kolo: 0 km
Cvičení: 0 h 0 min
 
Všichni uživatelé
Chůze: 106271.94 km
Kolo: 56745.43 km
Cvičení: 4590 h 55 min

Přátelé

Stob skupiny

 

?

Jak se připojit ke skupině

Lektoři

?

Jak si přidat lektora

Upozornění: Jedná se o blog uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat zásady STOBu.

Sváteční oběd k měsíci zeleniny

06. 08. 2017

Měsíc zeleniny se nachýlil ke svému konci, byl moc prima, dozvěděla jsem nové informace a naučila nové způsoby přípravy a zpracování zeleniny. V sobotu jsme se rozhodli jít na sváteční oběd, trochu za odměnu a trochu na oslavu víkendu, léta a taky zeleniny. Proto jsme se snažili najít na jídelním lístku lehká a nápaditá jídla, kde bude zelenina hrát důležitou úlohu. Myslím, že se to povedlo, pochutnali jsme si moc a proto jako inspiraci přikládám zvolené pokrmy společně s fotografiemi.

Jako předrm byl paprikový sorbet - něco takového jsem ještě nejedla, byl výborný a podle chuti připravený zřejmě z pečených paprik. Polévka studená pikantní okurková s troškou zakysané smetany a chipsu z listového těsta (ten moc dietní není, ale nebyl příliš velký :-).

Hlavní jídlo - paprikový kuskus s grilovanou zeleninou - výborný a lehký a druhé hlavní jídlo - pomalu pečená kančí kýta, cibulovo-jablečné chutney, karotka, višňový demi - glace.

No, a protože trošku místa v žaludku ještě zbylo, tak jsme se podělili napůl o pyré z pečených banánů s karamelovou pěnou a meruňkovými chipsy.

Oslava se vyvedla a poznala jsem zase něco nového ze zeleniny :-)

Hodnocení (7 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

12. 06. 2018 21:03
Krásné zeleninové menu.
13. 08. 2017 07:35
Souhlas "umělecké dílo". Díky za fotoreportáž :-)
12. 08. 2017 09:51
Děkuju za tip, určitě to někdy vyzkoušíme! :-)
12. 08. 2017 03:02
Všechno to vypadá moc chutně, nejvíc mě láká ten paprikový sorbet, to jsem ještě nikdy neměla.
07. 08. 2017 20:06
Všechno to vypadá skvěle, ale ten kuskus, ten bych si hned dala!
07. 08. 2017 10:09
Jméno klidně prozradím, je to nové letní menu hostince U podkovy, který je v obci Jítrava, asi 20 km od Liberce, kousek od hlavní silnice mezi Libercem a Děčínem. Pokud budete poblíž (hned vedle je např. oblíbené výletní místo Bílé nebo taky Sloní kameny), určitě stojí za zastavení, prohlédnutí a ochutnání. Jinak doporučuji i běžná klasičtější jídla v nižších cenách v denní nabídce pivnice patřící také do Jitravského dvorce, která je umístěna necelých 300 metrů od hotelu s hostincem.
07. 08. 2017 08:55
Vypadá to všechno skvěle! Prozradíš jméno restaurace? :-)
07. 08. 2017 08:52
Vypadá to jako umělecké dílo ! Jestli to bylo i tak chutné, tak pochvala kuchaři !
06. 08. 2017 23:32
Všechno to vypadá moc krásně! Pěkně jste slavili.

Kvíz o ceny

Soutěž o tyčinky YES!
Soutěž byla ukončena, gratulujeme vítězům:
Berysvob
Ehwaz
Barunka0111

Ankety

Jak jste na tom s váhou po období karantény?

Naši partneři