TOPlist


Jak zvolit vhodnou „sladkost“?

 

Jak už vyplynulo z mnoha diskusí na blozích Stobklubu, stále bojujeme s chutěmi na sladké.

Je mnoho tipů a rad, jak chutím a nadměrné konzumaci sladkého předcházet, ale pokud bychom přesto všechno neodolali, jak si je dopřát s lepším svědomím?

 

Velkým nepřítelem je pro nás a naše zdraví cukr a nasycené tuky, kterými jsou některé laskominy a sladkosti doslova napěchovány za současně minimálního zastoupení výživných látek a vlákniny.

Taková sladkost Vašemu tělu příliš nepomůže a to ani v uhašení chuti na sladké. Jediné, čeho docílíte doplněním těchto sladkostí je rozhoupání hladiny cukru v krvi, kdy Vaše tělo brzy po snězení této sladkosti pošle nový signál říkající si o další porci sladkého.

 

Pokud se tedy rozhodnete dopřát chvilku s nějakou laskominou, pak se pokuste dodržet následující tipy:

  • Vybírejte takové druhy sladkostí, laskomin, které mají uvedeno nutriční složení. Pokud si dáte v cukrárně dortík či koupíte čokoládový bonbonek na váhu, jen stěží budete mít přehled o kalorickém příjmu a živinách, které v rámci dne přijímáte

  • Pokud je nutriční složení uvedeno, hlídejte především gramáž, optimální hmotnost laskominy. Ideální je kupovat malá balení, která člověka nesvádí sníst rodinné balení na posezení. Pokud si například koupíte hořkou čokoládu či nějaké sušenky, sežeňte si takové, které jsou baleny po 1 malém kuse.

  • Nenechte se zlákat pouze názvem, ale prostudujte i složení výrobku

  • Obzvláště podrobně si všímejte obsahu a množství přidaného cukru, druhu a množství použitého tuku

  • Vhodné je vybírat cukrovinky bez polevy, pokud již máte chuť na čokoládu, dají se sehnat produkty nikoli v čokoládové polevě, ale skutečně například v hořké polevě, i tak ale počítejte s vyšší kalorickou hodnotou

  • Zkuste si sladkost naplánovat dopředu, pokud víte, že se bez toho neobejdete, je vhodnější si ji již předem započítat do denního jídelního plánu a pak nebudou hrozit výčitky svědomí, které Vás donutí sníst celou tabulku či celé balení.

  • Ideální je zařazovat laskominy do ranních hodin, tedy např. vybrat cereální sladkost, doplnit tvarohem a zařadit ke snídani či dopolední svačině. Případně si ji můžete dovolit, pokud pojedete na dlouhý výlet na kole apod.

  • Vybírejte sladkosti s co nejvyšším podílem vlákniny, ideální je alespoň 6 g vlákniny na 100 g výrobku

  • Vyberte pouze malé množství sladkosti (cca do 400 kJ na porci) a doplňte bílkovinou, bílkoviny pomáhají zvýšit pocit nasycení, zvyšují specifickodynamický efekt stravy (množství energie, které tělo vydá na zpracování jednotlivých živin) a v neposlední řadě snižují glykemický index celkového pokrmu

  • Glykemický index pomáhá snižovat také kyselé pH, můžete si tedy ke sladkosti dopřát např. vodu s limetkami, citronem, jablečným octem apod.

  • Můžete si sladkost doplnit např. mátovým čajem, který podporuje trávení a díky doplnění tekutin nesníte tak velké množství sladkostí

  • Dbejte na kvalitu surovin použitých ve sladkostech

  • Pozor na light verze, dříve varianty pro diabetiky. Například označení bez cukru neznamená, že je výrobek zcela bez sacharidů, jedná se jen o nahrazení klasického cukru (sacharózy) jiným sladidlem, ale toto sladidlo je většinou stále kalorické.

  • Například bonbony mající označení „bez cukru“, jej nemají kvůli hubnoucím, ale kvůli prevenci zubního kazu, je tedy přidáno jiné sladidlo, které nepodporuje vznik zubního kazu, ale stále je kalorické a pro hubnutí nevhodné.

Už jsem se nejedenkrát setkala se snahou perfektně držet jídelníček a dojídat to bonbony „bez cukru“. Bohužel, toto řešení nefunguje.


TIP STOBu:

Grahamové, žitné, oříškové či kakaové sušenky REJ, které jsou složeny převážně z žitné mouky, mají vyšší podíl vlákniny a přidán je i rezistentní škrob, který je v redukčním režimu velmi vhodný. Pokud byste například chtěli upéct domácí sušenky či jinou sladkost, lze koupit HiMaize i samostatně a nahradit cca 15 % mouky tímto škrobem.

Sušenky od Rej jsou šikovně balené po 1 ks, tedy Vás nezláká velké balení.

 

Složení sušenek na 100 g:

1720 kJ

Bílkoviny 7,5 g

Sacharidy 60 g

z toho cukry 19 g

Tuky 13 g

Vláknina 10 g

 

 

Sušenky i další výrobky REJ můžete objednat zde.

 

Hodnocení (36 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

06. 09. 2017 09:34

vachova

zkusim

18. 11. 2015 18:48

Stefanie

jj kupuji a vyhovuje mi, že jsou balené po 1 :-)

23. 07. 2015 20:54

Tímhle bych neukojila, asi svoji chuť na sladké.

06. 11. 2014 12:32

kotlice

Naopak, mám moc ráda všechny jím propagované potraviny a jeho obzvlášt. Sušenky jsou výborné, zvláště arašídové a pokud dodržuji bílkoviny ani mě mlsná nehoní. A jejich celozrnné těstoviny jsou na rozdíl od ostatních poživatelné a velmi chutné. O.Kotlíková

12. 09. 2014 11:32

Tyhle sušenky jsou moc dobrý, jediný, co mi na nich vadí, je ten Havlíčkův obličej.....

10. 09. 2014 14:35

jesus

většinou když si dám něco sladkého, tak nemám na bílkoviny ani pomyšlení, naštěstí mě dorty moc nelákají, tak nemusí naříkat, ale díky za pěkný článek

25. 08. 2014 09:03

milko

taky jsem se naucila jist hořkou cokoladu )

12. 08. 2014 15:11

Eelll

když máte na semaforkách málo sacharidů a málo tuků > dá se to napravit třeba čokoládou? < pak jsou semaforky zelené, ale je to dobré? Nebo to je špatné? Jsou to přece jen sladkosti :/

30. 07. 2014 23:01

Hanuja

Ty sušenky jsou opravdu moc dobré. Jsou to ale pořád cukry a když otevřu krabičku, chce se mi brát další a další.......

12. 07. 2014 07:57

Vyzkoušela jsem i tyčinku Guareta - výborná, ale má dost vysoké SAFA.

14. 06. 2014 12:20

Jdeto

jsou moc dobré ale horší je nesežrat celou krabici :(

02. 06. 2014 10:07

dagmarhruska

Já jsem se naucila jíst horkou cokoládu, i kdyz mlécná je fakt dobrejsí.

31. 05. 2014 10:40

Romisek.x

Co naplat, mléčná čokoláda je mléčná čokoláda :-D

30. 05. 2014 17:20

jesus

tak když sladkost, tak raději po ránu

29. 05. 2014 22:36

Mamaci

Závislosti na sladkém jsem se zbavila právě na Stobu díky vyváženému jídelníčku. Pokud zařadím sladké, tak je to něco doma pečeného, takže vím přesně, co tam je. Dá se využít tvaroh, jogurt atd., aby to bylo trochu odlehčené. Na kousek čokolády obvykle dojde právě proto, že neuhlídám jídelníček :-) Ale Bebe s bílým jogurtem jsou taky moc dobrý :-)))

29. 05. 2014 22:27

bejto

Pekný článok. U mňa je to takto: keksík je keksík. Ke´d už tak ,tak výnimočne ( mám šťastie, že nemám velmi rada sladké ) a radšej tieto alebo bebe dobre rano. Škody napravujem pridaním bielkoviny ako píše Nikol alebo zeleniny. Potom ma neprepadne chuť na ďalšiu dávku :-)

29. 05. 2014 22:14

Seligova

Přiznávám se, že každý den si ráno na snídani musím dát koláček a jogurt. Musím nastartovat cukrem a pak už v pohodě celý den zvládám. Za prvních dvanáct týdnů mám 9 kilo dole. Celkově denně mám nastaveno na 6000 Kj.

29. 05. 2014 19:53

zuzkamalkova

Sušenky a další produkty můžete i objednat na eshopu zde: http://www.vitecojite.eu/

29. 05. 2014 11:00

Souhlas Šárko:-)), pro ty, co se zmínili, že i přestože jsou balené sušenky po 1 ks, nemohou zůstat pouze u malého množství. Ideální je doplnit sušenku nějakou bílkovinou, takže přibalit si do kabelky ještě např. kefírové mléko, dát si je ke snídani s porcí tvarohu, případně třeba kávou s mlékem, uvidíte, že pak již stačit budou, bílkoviny umocní pocit nasycení a budou stačit 2 ks. :-) Ideální zdroj energie třeba i na cesty, výlety na kolech apod. Zdravější alternativa pro děti:-), lepší než jim sbalit tatranku :-))

29. 05. 2014 07:04

Sarka1958

Sušenky mám dvě neustále v kabelce - zaženou hlad,když jsem ve městě a nestíhám :-) Určitě lepší,než honit třeba párek v rohlíku :-)

28. 05. 2014 23:40

hakykralova

Jednou jsem si objednala asi 12 krabic a měla jsem je doma ve skříni a pomalu jedla. Ukázala jsem synovcům tajnou skrýš a do teď ten menší chodí a ptá se jestli je tam ještě mám. No prostě moc šmakovaly. Oříškové pecka

28. 05. 2014 23:29

Katulata

Až budou bez lepku, ráda ochutnám

28. 05. 2014 23:15

veselinek

Jo, už jsem zkoušel.

28. 05. 2014 19:55

jilkajda

ano, sušenky jsou výborné, mají je ve farmářské prodejně, zdravé výživě a viděla jsem je i v globusu

28. 05. 2014 18:04

ammey

já nevím, ale téměř každý den mám sladkou snídani a semaforky se mi daří poskládat na příjem 5800, spíš ani toho většinou nedosáhnu. vím, že bych to bez sladkého nedala a chci-li tento jídelní styl udržet trvale, musí pro mě být přijatelný, jde jen o to upravit porce, tzn. místo řady koláče z plechu si dám 1 kousek a aspoň narozdíl od sušenek vím, co v tom je :-)

28. 05. 2014 17:59

Běžně je mají i v globus :-)

28. 05. 2014 16:53

Anina1

Většinou v prodejně - zdravá výživa

28. 05. 2014 15:11

Katfi

Kde jsou, prosím, k dostání? Nikde jsem je zatím nesehnala.

28. 05. 2014 13:29

keramika

se sladkým taky bojuji, ikdyž na snídani ho nemůžu, přes veškerá doporučení i mou snahu ho vyřadit nebo zařadit jinam, si ho prostě dávám k odpolední svačině..

28. 05. 2014 11:52

princezna.consuela

Se sladkým mám poslední dobou problém, takže většinou já vs vůle prohraju a koupím si Bebe Dobré ráno nebo to řeší proteinovkou, tu mám ráda:) ale snažím se teda toto mlsání praktikovat jen dopoledne, popř. k snídani...bohužel jsem zatím na žádný trik, jak tyto chutě nemít, nepřišla...

28. 05. 2014 11:17

Já sladké opravdu miluju a bohužel se bez něho neobejdu, takže mi nezbývá, než si dobře vybírat... Tyhle sušenky jsou chuťově dobré a ani to není tak velký "hřích". Perfektní je, že jsou balené samostatně, takže než si rozbalíte 3. ... 4... tak si to pořádně rozmyslíte:-)

28. 05. 2014 09:02

coumba

Ty sušenky jsou opravdu dobré. Jenomže u mě nikdy nezůstane u jedné, v tom je ta potíž!

27. 05. 2014 23:58

Anina1

Ty sušenky jsou opravdu dobré a hlavně balené po jednom kuse.Mám vždy jednu v kabelce :-)

27. 05. 2014 17:15

Sanyz

No joooo, ale někdy si musíme něco zobnout :-)

27. 05. 2014 13:51

Hanula17

Zrovna dneska jsem je koupila u nás ve zdravé výživě, že je zařadím do plánu na příští týden. A odolala jsem chalvě.

27. 05. 2014 13:50

Ariellaida

Hnědý cukr = cukr, který je hnědý (nic navíc v něm není a kaloricky to vyjde nastejno - říkali nám ve Stob kurzu). Jo a taky nám říkaly, že i zdravý sušenky jsou sušenky. :D

27. 05. 2014 13:42

jo, boj s cukrem - tím jsem proslulá! Ale aspoň se snažím, aby to byla věc "poctivá", ne nějaká umělina. Jednak to uspokojí víc a jednak radši do sebe dostanu trochu cukru v chutné kvalitní věci než spoustu chemického čehosi, i kdyby to mělo cukrů jako takových o něco míň. A ty kakaové jsou mimochodem fakt dobré :-)

26. 05. 2014 17:25

tak alespoň že je to hnědý cukr, ale nešlo by to úplně bez něj? :-)

26. 05. 2014 17:18

Sanyz

Ty sušenky znám jsou výborné :-)

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma