- Autor: Lerry
- Doba přípravy (min.): 45
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Petržel - kořen | 100 |
| Mrkev | 100 |
| Celer - bulva | 100 |
| Česnek | 20 |
| Cibule | 100 |
| Oleje (všechny druhy) | 20 |
| Krůtí prsa průměr | 500 |
| Smetana zakysaná light průměr | 200 |
| Mouka pšeničná hladká | 20 |
| Rýže vařená bílá průměr | 500 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, koření divočina
Energetická hodnota celkem: 7858 kJ
Bílkoviny (g): 146,
Tuky (g): 48,
Sacharidy (g): 206,
SAFA (g): 19,
Cukry (g): 42,
Vláknina (g): 22,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 1965 kJ
Bílkoviny (g): 36.5, Tuky (g): 12, Sacharidy (g): 51.5, SAFA (g): 4.8, Cukry (g): 10.5, Vláknina (g): 5.5, Sůl (g): 0.8
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme maso nakrájené na kostky, okořeníme a dusíme cca 15 minut, pak přidáme nastrouhanou zeleninu a znovu dusime cca 15 minut. Pak zahustíme moukou rozkvrdlanou ve vodě a ještě chvíli povaříme. Těsně před dokončením přidáme zakysanou smetanu. Podáváme s rýží nebo těstovinami
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
