- Autor: Petrajda
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 20.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Jablko | 500 |
| Cukr bílý (řepný, třtinový) | 100 |
| Mouka pšeničná hladká | 60 |
| Vejce celé (syrové) | 275 |
Energetická hodnota celkem: 5339 kJ
Bílkoviny (g): 43,
Tuky (g): 29,
Sacharidy (g): 200,
SAFA (g): 9,
Cukry (g): 151,
Vláknina (g): 13,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 267 kJ
Bílkoviny (g): 2.2, Tuky (g): 1.5, Sacharidy (g): 10, SAFA (g): 0.5, Cukry (g): 7.6, Vláknina (g): 0.7, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
Žloutky šleháme s cukrem do husté pěny, vsypeme mouku, nakonec sníh z bílků. Strouhaná jablka rozprostřeme na pečicí papír (na plechu), můžeme přisladit, ochutíme skořicí a zalijeme těstem. Pečeme na 180°c do růžova. Na plech s těstem položíme další pečicí papír a plech, obrátíme a moučník překlopíme. Pomocí papíru svineme do rolády a necháme vychladnout. 5 vajec - 5 PL cukru - 5 PL mouky
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
