- Autor: sduranova
- Doba přípravy (min.): 15
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Hrášek hluboce zmražený Bonduelle | 350 |
| Cizrna uvařená (nesolená) | 260 |
| Česnek | 20 |
| Sezamová pasta Tahini | 50 |
| Olivovy olej Extra Virgin | 10 |
Dochucovadla:
mata hrst, pepr mlety, sul, citronova stava 2 lzice
Energetická hodnota celkem: 4590 kJ
Bílkoviny (g): 52,
Tuky (g): 46,
Sacharidy (g): 102,
SAFA (g): 10,
Cukry (g): 28,
Vláknina (g): 33,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 1148 kJ
Bílkoviny (g): 13, Tuky (g): 11.5, Sacharidy (g): 25.5, SAFA (g): 2.5, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 8.3, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Hrášek čerstvý nebo mražený spaříme minutu ve vroucí vodě a pak propláchneme ve studené vodě. Necháme vychladnout a dáme do mixéru. Přidáme uvařenou či konzervovanou cizrnou, dva stroužky česneku, tahini pastu, citronovou šťávu, čerstvou mátu a rozmixujeme na požadovanou konzistenci. Na závěr dochutíme olejem, solí a pepřem. Podáváme dle chuti s pečivem, pita chlebem nebo jako dip k masu či zelenině.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
