TOPlist


Hrničkové knedlíky

  • Uživatelský recept
  • Autor: jarak
  • Porce: 5.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Rohlík grahamový60
Vejce celé (syrové)135
Mléko polotučné (1,5 % tuku)245
Mouka pšeničná hrubá170

Energetická hodnota celkem: 4536 kJ

Bílkoviny (g): 49, Tuky (g): 21, Sacharidy (g): 170 SAFA (g): 7 Cukry (g): 15 Vláknina (g): 8 Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 907 kJ

Bílkoviny (g): 9.8, Tuky (g): 4.2, Sacharidy (g): 34 SAFA (g): 1.4 Cukry (g): 3 Vláknina (g): 1.6 Sůl (g): 0.4


Dochucovadla:

Sůl

Postup přípravy

Žloutky (3 ks) rozšlehat v mléce, vmíchat mouku, přisolit. Dál vmíchat na kostičky nakrájený rohlík. Nakonec sníh ze tří bílků. Plníme do hrnků ( cca do tří) vymazaných tukem a vysypaných hrubou moukou nebo vyložených mikrotenovým sáčkem ( líp se vytahují ). Hrnky dáme pod pokličku do hrnce s vroucí vodou. Množství vody max .do 1/2 výšky hrnku. Jakmile voda po vložení hrnků začne znovu vřít, zmírnit a vařit 30 minut. 1 porce - 4 plátky.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma