- Autor: Tereza Rog.
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Olej řepkový | 30 |
| Brambory (syrové) | 650 |
| Petržel - nať | 10 |
| Krupice pšeničná jemná | 100 |
| Vejce celé (syrové) | 165 |
| Květák | 755 |
Dochucovadla:
Sůl, pepř, kurkuma, petrželka.
Energetická hodnota celkem: 6534 kJ
Bílkoviny (g): 65,
Tuky (g): 50,
Sacharidy (g): 211,
SAFA (g): 21,
Cukry (g): 24,
Vláknina (g): 32,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1634 kJ
Bílkoviny (g): 16.3, Tuky (g): 12.5, Sacharidy (g): 52.8, SAFA (g): 5.3, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Nejprve si uvaříme v páře květák. Rozmačkáme ho mačkadlem na brambory, přidáme vejce, krupici (nebo strouhanku), petrželku a ochutíme. Na pánvi potřené olejem tvoříme lžící placičky, které opékáme do zlatova z obou stran. Podáváme s vařeným bramborem, dobré je servírovat s jogurtem, zakysanou smetanou. Hmotnost celého pokrmu: 1700 g
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
