- Autor: AllyD
- Doba přípravy (min.): 90
- Porce: 5.00
Kousky hovězího dušeného masa přelité omáčkou s houbami.
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Hovězí maso zadní průměr | 300 |
| Cibule | 50 |
| Houby sušené průměr | 50 |
| Mouka pšeničná hladká | 20 |
Dochucovadla:
Sůl, mletý pepř, drcený kmín
Energetická hodnota celkem: 3381 kJ
Bílkoviny (g): 79,
Tuky (g): 38,
Sacharidy (g): 40,
SAFA (g): 16,
Cukry (g): 9,
Vláknina (g): 25,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 676 kJ
Bílkoviny (g): 15.8, Tuky (g): 7.6, Sacharidy (g): 8, SAFA (g): 3.2, Cukry (g): 1.8, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme na oleji. Pak vložíme na kostky nakrájené hovězí maso a opět osmahneme. Vložíme houby a necháme chvíli podusit. Osolíme, opepříme a přidáme trochu drceného kmínu. Podlijeme vodou a dusíme až je maso měkké. Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a povaříme.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
