- Autor: alenkaskl
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Oleje (všechny druhy) | 10 |
| Cibule | 40 |
| Kukuřice (Bonduelle) | 140 |
| Špenátové listy mražené (Bonduelle) | 200 |
| Smetana zakysaná 15 % tuku průměr | 150 |
| Avokádo | 200 |
| Tortilla | 300 |
| Eidam 30 % průměr | 100 |
| Mleté maso hovězí Tesco Finest | 150 |
Dochucovadla:
sůl, chilli koření
Energetická hodnota celkem: 10483 kJ
Bílkoviny (g): 106,
Tuky (g): 135,
Sacharidy (g): 213,
SAFA (g): 46,
Cukry (g): 43,
Vláknina (g): 28,
Sůl (g): 7
Energetická hodnota na 1 porci: 2621 kJ
Bílkoviny (g): 26.5, Tuky (g): 33.8, Sacharidy (g): 53.3, SAFA (g): 11.5, Cukry (g): 10.8, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 1.8
Postup přípravy
Olej rozehřejte v pánvi, vsypte cibuli a smažte, až zesklovatí, přidejte maso, dobře promíchejte a opékejte zhruba čtvrt hodiny. Během opékání do něj vmíchejte chilli. Stáhněte z ohně a vmíchejte povolený špenát, kukuřici, polovinu zakysané smetany i sýra a sůl. Ohřáté tortilly plňte uprostřed po jedné trochou náplně, placku stočte do kornoutku a pokládejte těsně vedle sebe do pekáčku švem dolů. Těsně přikryjte alobalem a pečte asi půl hodiny. Omáčku a zbylou smetanu promíchejte, potřete placky a vše posypte zbylým sýrem. Nepřikryté vraťte do trouby a pečte deset minut, až se sýr rozteče a začne bublat.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
