TOPlist


Salát s kuskusem

  • STOB recept
  • Autor: STOB
  • Porce: 1.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Kuskus syrový40
Okurka salátová150
Rajčata 50
Cibule šalotka30
Oleje (všechny druhy)3
Jogurt bílý polotučný 3 % tuku průměr50
Hermelín sedlčanský s bylinkami30
Kopr7

Energetická hodnota celkem: 1424 kJ

Bílkoviny (g): 14, Tuky (g): 12, Sacharidy (g): 42 SAFA (g): 7 Cukry (g): 11 Vláknina (g): 4 Sůl (g): 1

Postup přípravy

Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Zeleninu omyjeme a osušíme. Salátovou okurku rozkrojíme, vydlabeme jádra a nakrájíme na plátky. Rajčata nakrájíme na kostičky, cibulku na tenká kolečka, cibulovou nať na kroužky, pokapeme olivovým olejem a zamícháme s kuskusem. Jogurt ochutíme solí, mletým pepřem, sekaným koprem. Nakrájenou zeleninu s kuskusem upravíme do skleněné misky, pokapeme olejem, poklademe na kostičky pokrájeným sýrem a přelijeme připraveným jogurtovým dresinkem.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (31 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

18. 09. 2015 11:20

martulinka1991

všem můžu jen doporučit. skvělá záležitost :-)

02. 02. 2014 23:00

aramira

Ahoj všichni, jsem nova a překvapuje mne, jak dobré recepty tu jsou...chápu dobře,ze recepty, dodrzim-li množství surovin, jsou určené k hubnutí? Já si opisují recepty a zdají se mi az moc dobré na to, aby byly hubnouci?!?! :-) :-)

26. 10. 2013 22:32

Martaspin

hned zítra bude k obědu.

10. 06. 2013 15:52

Nespokojenykralicek

A stačí pouze 30g kuskusu. :-)

10. 06. 2013 15:51

Nespokojenykralicek

Určitě vyzkouším. Já teď ujíždím na podobném salátu. Nabobtnalý kuskus doponím nakrájenými rajčaty a okurkou, osolím a přidám cottage. Mňamka.

01. 03. 2013 21:46

Bassecka

Celozrný kuskus se dá koupit i v síti Albert, nebo v Droxi a snad ve všech obchůdcích se zdravou výživou. Akorát při přípravě je lepší ho nechat déle nabobtnat, popř. trošku provařit je tvrdší než klasický kuskus. :)

11. 01. 2013 12:12

Marta Petrovcova

Teda, to byla ňaminka. Navíc by mi stačila klidně i půlka porce. Je to dost syté.

11. 01. 2013 06:55

Marta Petrovcova

Tak na tohle už se těším.Kuskus mám ráda. Ale zatím jsem ho používala jenom jako náhradu rýže v rizotu.

18. 08. 2012 07:39

Marie Terezie

Máme rádi bez zálivky, jen zelenina, sýr, olej, citrón a spousta zelené petrželky, nejlépe kudrnky. Vynikající je i s olivami, přídavkem sušených rajčat, s pórkem. K jednomu z předchozích dotazů- celozrnný kuskus prodává Kaufland.

02. 08. 2012 09:18

Veve12

Tak to si také dám. Už se těším:))))

01. 08. 2012 22:17

určitě vyzkouším :-)

21. 06. 2012 22:54

EEvelyn1

ad Jasmoo:
Já si myslím, že je to proto, že okurka je příliš vodnatá, tak aby ten salát "neplaval".

15. 05. 2012 18:14

jasmoo

Nevíte někdo, proč se má vydlabat ta okurka?

15. 05. 2012 13:41

okakik

Inspirovala jsem se tímto receptem. Základ jsem nechala stejný: kuskus, okurka rajčata. Vyměnila jsem jogurt za zakysanou smetanu. Vynechala hermelín a cibuli. Dozdobila rukolou. Servírovala vyhchlazené. Pět lidí hodnotilo na výbornou.

10. 05. 2012 15:24

okakik

Inspirace na pondělí, vynechám cibuli, a možná dám něco z toho co se doma najde.

05. 05. 2012 23:35

fillipa

Já kupuju ve Zdravíčku a taky u Hrušky.

07. 04. 2012 07:15

Marie Terezie

Nevíte někdo, kde koupit celozrnný kuskus?

06. 04. 2012 16:40

zdenalan

Také mam ráda saláty vyzkouším.

13. 03. 2012 09:09

RuMarie

Když si dám ráno méně ovesných vloček, tohle bude vynikající oběd. A nebo i večeře..?

10. 01. 2012 21:28

jitume

SALATEK BYL DOBRÝ

23. 02. 2011 17:37

vaclavka

Kuskus sice ma dost sacharidu, ale pokud se ji v rozumne mire, tak jak vsechny prilohy je to v pohode...Je to fakt mnamka:) jako priloha k rybe nebo se zeleninou ci houbami ve stylu "rizota"

31. 01. 2011 20:52

kosha

koukala jsem na kuskus v obchodě a přišlo mi že má hodně...sacharidů nebo tak něco:( poradíte někdo?

31. 01. 2011 19:13

janina4

Kuskus jsem nikdy nejedla, tak vyzkouším a uvidím jak to celé bude chutna. Obrázek vypadá lákavě.

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma