TOPlist


Houbovo kuskusový salát

  • Uživatelský recept
  • Autor: Pyszkova
  • Porce: 1.00
  • Doba přípravy (min.): 20

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Kuskus celozrnný40
Houby čerstvé průměr100
Cibule20
Oleje (všechny druhy)5
Šunka kuřecí uzená50
Rajčata sušená v oleji30
Česnek20

Energetická hodnota celkem: 1443 kJ

Bílkoviny (g): 20, Tuky (g): 12, Sacharidy (g): 39 SAFA (g): 2 Cukry (g): 7 Vláknina (g): 7 Sůl (g): 2


Dochucovadla:

sůl, pepř, ocet balsamico, čerstvá bazalka a petrželka,

Postup přípravy

Kuskus uvaříme dle návodu. Na pánev dáme trochu oleje, na kterém orestujeme cibulku a vložíme houby.Osolíme případně opepříme a vydusíme přebytečnou tekutinu. Přidáme posekaná sušená rajčata, šunku, česnek a pár kapek octa balsamico a ještě asi 5 minut dusíme. Smícháme s uvařeným kuskusem, dochutíme a na závěr přidáme nakrájenou čerstvou bazalku a petrželku. Salát můžeme konzumovat studený i teplý. Doplníme zeleninou.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (2 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma