- Autor: vevik
- Doba přípravy (min.): 30
- Porce: 2.00
Postup přípravyNa ochucení masa je třeba sůl, mletý pepř a 2 snítky sušeného tymiánu. Králičí stehna odblaníme, omyjeme, osušíme, vetřeme do nich sůl a pepř a potřeme je ostrou hořčicí. V pekáčku rozpálíme olej a maso prudce opečeme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, osmahneme, přilijeme víno, přidáme česnek a tymián, přiklopíme poklicí a vložíme do trouby předehřáté na 220 st. Dusíme asi 50 minut. Vypečenou šťávu scedíme. Podáváme s vařenou kapustou a brambory. .
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|
Energetická hodnota celkem: 0 kJ
Bílkoviny (g): 0,
Tuky (g): 0,
Sacharidy (g): 0,
SAFA (g): 0,
Cukry (g): 0,
Vláknina (g): 0,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 0 kJ
Bílkoviny (g): 0, Tuky (g): 0, Sacharidy (g): 0, SAFA (g): 0, Cukry (g): 0, Vláknina (g): 0, Sůl (g): 0
Postup přípravy
IngrediencePotravina Množství (g/ml) Kapusta hlávková 400 Brambory zimní 600 Oleje (všechny druhy) 10 Víno bílé suché 100 Hořčice plnotučná (Hellmann´s) 40 Česnek 10 Cibule 60 Králičí průměr 600 Energetická hodnota celkem: 7398 kJ Tuky (g): 65, Bílkoviny (g): 143, Sacharidy (g): 152 .
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
