- Autor: levissima
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Ocet | 20 |
| Pór | 150 |
| Rýže Arborio (v suchém stavu) | 100 |
| Vejce celá průměr | 110 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 10 |
| Voda, minerální vody bez příchutě | 200 |
Dochucovadla:
sůl, pepř
Energetická hodnota celkem: 2851 kJ
Bílkoviny (g): 27,
Tuky (g): 22,
Sacharidy (g): 95,
SAFA (g): 5,
Cukry (g): 13,
Vláknina (g): 6,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Rýži zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přidáme lžičku vegety a dáme do trouby dusit než změkne. Na oleji si podusíme nakrájený pórek. Ten pak vmícháme do měkké rýže. Uvaříme ztracená vejce - vaříme bez skořápky ve vodě s octem. Vejce by měla mít tuhý bílek a lehce tekutý žloutek. Do misky dáme rýži, na ni ztracená vejce a přidáme další vrstvu rýže. Jíme :-)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
