Kategorie receptů

Čínské nudle s tofu

Autor: stejskym
Doba přípravy (min.): 25
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Tofu natural	200
Cibule	30
Paprika červená	120
Paprika zelená	120
Paprika žlutá	120
Olej olivový	10
Sójová omáčka	10
Těstoviny (v suchém stavu)	300

Energetická hodnota celkem: 6464 kJ

Bílkoviny (g): 72, Tuky (g): 28, Sacharidy (g): 249, SAFA (g): 8, Cukry (g): 27, Vláknina (g): 18, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1616 kJ

Bílkoviny (g): 18, Tuky (g): 7, Sacharidy (g): 62.3, SAFA (g): 2, Cukry (g): 6.8, Vláknina (g): 4.5, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Uvaříme čínské nudle podle návodu.Nakrájíme Tofu a cibulku na malé kostičky. Papriky nakrájíme také na kostičky. Rozehřejeme olej, na pánev přidáme cibulku, tofu a smažíme za občasného míchání asi 5min. Přidáme papriku a opékáme odoměkka. Pédá dáme sojovou omáčku, sůl, pepř a nakonec uvařené čínské nudle