- Autor: allili
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 5.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Květák | 600 |
| Brambory (syrové) | 150 |
| Voda, minerální vody bez příchutě | 750 |
| Smetana ke šlehání 33% | 20 |
Dochucovadla:
Sůl, mletý kmín, masox
Energetická hodnota celkem: 1301 kJ
Bílkoviny (g): 9,
Tuky (g): 7,
Sacharidy (g): 58,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 20,
Vláknina (g): 20,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 260 kJ
Bílkoviny (g): 1.8, Tuky (g): 1.4, Sacharidy (g): 11.6, SAFA (g): 0.8, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Květák očistíme od listů a oddělíme na jednotlivé růžičky. A dáme do hrnce, přilijeme vodu a osolíme. Necháme vařit do změknutí. Poté mixerém rozmixujeme do hladka a přidáme brambory nakrájené na malé kostičky, které v polévce uvaříme - pak je můžeme také rozmixovat,aby polévka byla opravdu jemná, nebo je můžeme nechat tak jak jsme je nakrájeli. Dochutíme kostičkou masoxu, solí, mletým kmínem. Nakonec dáme trošku smetany na zjemnění.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
