- Autor: olivaoliva
- Doba přípravy (min.): 25
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Cuketa | 250 |
Quinoa | 15 |
Strouhanka | 10 |
Vejce celá průměr | 54 |
Sůl | 5 |
Olej olivový | 10 |
Dochucovadla:
Garam masala, sůl.
Energetická hodnota celkem: 1283 kJ
Bílkoviny (g): 12,
Tuky (g): 16,
Sacharidy (g): 26,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 5,
Vláknina (g): 4,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 321 kJ
Bílkoviny (g): 3, Tuky (g): 4, Sacharidy (g): 6.5, SAFA (g): 1.8, Cukry (g): 1.3, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Oloupaná mladá cuketa se nastrouhá, přidá se jedno vejce, 2 lžíce quinoových vloček, lehce se osolí a nechá chvilku stát aby quinoa nabotnala. Po chvilce se dohustí strouhankou, je-li třeba a dokoření. Na rozpálené pánvi potřené olivovým olejem se lžící vytvoří placičky které se opečou z obou stran.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.