TOPlist
Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Hummus

Zpět
  • Autor: phannah
  • Doba přípravy (min.): 90
  • Uživatelský recept
  • Porce: 100.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Cizrna (v suchém stavu)250
Tahini45
Citrony30
Česnek3
Sůl2

Dochucovadla:

pepř, římský kmín

Energetická hodnota celkem: 4767 kJ

Bílkoviny (g): 56, Tuky (g): 34, Sacharidy (g): 152, SAFA (g): 2, Cukry (g): 38, Vláknina (g): 39, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 48 kJ

Bílkoviny (g): 0.6, Tuky (g): 0.3, Sacharidy (g): 1.5, SAFA (g): 0, Cukry (g): 0.4, Vláknina (g): 0.4, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Cizrnu namočíme na 12, ideálně 16hodin, poté většinu vody slijeme a necháme na případné ředění. Ponorným mixérem vymixujeme dohladka. Přidáme tahini, česnek, římský kmín a sůl a opět zamícháme. Hotovo.

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři