- Autor: Vladislava
- Porce: 8.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Hovězí maso přední průměr | 1300 |
| Salám šunkový | 200 |
| Cibule | 500 |
| Paprika zelená | 200 |
| Oleje (všechny druhy) | 50 |
| Kečup | 70 |
| Mouka kukuřičná | 20 |
Dochucovadla:
1 lžíce sladké papriky. sůl
Energetická hodnota celkem: 17705 kJ
Bílkoviny (g): 269,
Tuky (g): 313,
Sacharidy (g): 86,
SAFA (g): 124,
Cukry (g): 46,
Vláknina (g): 12,
Sůl (g): 8
Energetická hodnota na 1 porci: 2213 kJ
Bílkoviny (g): 33.6, Tuky (g): 39.1, Sacharidy (g): 10.8, SAFA (g): 15.5, Cukry (g): 5.8, Vláknina (g): 1.5, Sůl (g): 1
Postup přípravy
Na oleji osmahneme lehce cibulku na krájenou na drobno, přidáme 1 lžíci sladké papriky a sůl, pak do směsí vložíme Maso, které orestujeme, přidáme kečup a zalijeme vodou. Po uvaření zahustíme solamylem a povaříme cca 2-5 min. Na konec přidáme na drobnou nakrájenou papriku a šunkový salám. Podáváme s chlebem. Guláš ozdobíme syrovou cibulí a pÓrkem
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
