- Autor: slunicko1974
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Těstoviny celozrnné semolinové (v suchém stavu) | 400 |
| Rajčata | 60 |
| Vejce celá průměr | 165 |
| Smetana na vaření 10% | 175 |
| Eidam 30% | 100 |
| Máslo čerstvé | 50 |
| Žampiony marinované s koprem (Bonduelle) | 314 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, 2 stroužky česneku, 1 svazek pórkových cibulí, 1 lžička tymiánu
Energetická hodnota celkem: 10870 kJ
Bílkoviny (g): 114,
Tuky (g): 99,
Sacharidy (g): 302,
SAFA (g): 59,
Cukry (g): 28,
Vláknina (g): 25,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 2718 kJ
Bílkoviny (g): 28.5, Tuky (g): 24.8, Sacharidy (g): 75.5, SAFA (g): 14.8, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 6.3, Sůl (g): 0.8
Postup přípravy
1. Kolínka uvaříme podle návodu, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. 2. Rajčata spaříme, oloupeme, odstraníme stopky. Dužinu nadrobno pokrájíme. Očištěné pórkové cibule nakrájime na kolečka. Oloupaný česnek jemně posekáme. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Oddělíme bílky a žloutky. Žloutky smícháme se smetanou, sýrem, zeleninou, houbami a kolínky. Osolíme, opepříme a vmícháme bílky ušlehané dotuha. Dáme do zapékací formy, poklademe vločkami másla a zapékáme asi 40 min., až povrch zezlátne.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
