- Autor: petr.chmelar
- Doba přípravy (min.): 30
- Porce: 21.00
Rajcatova omacka s tofu a quinoa
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Quinoa | 150 |
| Mrkev | 120 |
| Cibule | 200 |
| Tofu natural | 400 |
| Rajčata | 1200 |
| Oleje (všechny druhy) | 20 |
Dochucovadla:
sul, pepr, olej, pol. koreni
Energetická hodnota celkem: 6323 kJ
Bílkoviny (g): 102,
Tuky (g): 36,
Sacharidy (g): 192,
SAFA (g): 5,
Cukry (g): 87,
Vláknina (g): 27,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 301 kJ
Bílkoviny (g): 4.9, Tuky (g): 1.7, Sacharidy (g): 9.1, SAFA (g): 0.2, Cukry (g): 4.1, Vláknina (g): 1.3, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
Tofu nakrajime na platky, podle chuti osolime, opeprime, porp. pridame pol. koreni a opekame cca 5 minut na kazde strane. Mrkev a cibuli nakrajime najemno a osmahneme. Pote pridame rajcatovou stavu, tofu a varime cca 5 minut. Podavame teple s quinoou.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
